椰蓉蔓越莓早餐包

椰蓉蔓越莓早餐包的做法与步骤

1. 1.

   面团除黄油外全部加入面包机，我用的ACA面包机开启和面功能，程序启动10分钟后加入黄油，中途用剪刀多次剪断面团，这样基本30分钟的和面程序结束后手膜就能成型。没有手膜也没关系啦，只要发酵的好，就是好面包🥯。

2. 第2步.

   馅料中所有材料拌匀，均分成6份，等待面团

   
3. 第3步.

   面团一发结束后排气，分成六份，松弛10分钟。

   
4. 第4步.

   包好馅料，表面刷蛋液，散杏仁碎片。

   
5. 第5步.

   放入烤箱发酵功能40分钟，内放一碗开水。

   
6. 第6步.

   上下火180度，中层，15-20分钟就好了。