榆钱摘洗干净加黄豆粉添水烧开，撒少许咸盐，家乡叫做“榆钱豆腐”。
榆钱、白面、玉米面、盐、水，和在一起，分团整形，蒸成窝头。
榆钱里撒少许油、盐，添适量面粉，搅拌成雪花片状，上屉蒸熟，单吃即可，蘸蒜泥更佳。
纪念一下第一次上传菜单。这是我家在春天时最爱的一道菜，只需加一点盐就能非常的美味^_^^_^春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭［素食无油］•春天乡野的味道（一）春天的第一道菜～炒春笋🍀榆钱儿——春天的味道蒸榆钱馍 榆钱窝窝头榆钱饭（榆钱糊涂）春天味道 榆钱团子春天的美食—蒸榆钱春天吃榆钱～超下饭的辣味榆钱炒肉
