家常千层酥咸饼
家常千层酥咸饼的做法说明
千层酥糖饼教程点这里，可以和一次面做成两个口味的https://www.xiachufang.com/recipe/103762538/
家常千层酥咸饼的做法与步骤
- 第1步.
取三分之一面粉加凉水和成面团，不用揉的特别滑，一会还得揉
- 第2步.
剩余面粉加开水用筷子调成絮状
- 第3步.
把第一步的面团放进去，揉成均匀面团，做饼面比饺子面软一些
- 第4步.
盖盖子醒发20分钟，这样面比较软
- 第5步.
醒发好，案板垫面，多揉一会，擀成1厘米大面前，先刷一层油，然后洒一层盐，加十三香，最后洒一层碎芝麻
- 第6步.
从一端卷起来，切成小段
- 第7步.
两端收口，按压成饼状
- 第8步.
电饼秤或不粘锅预热，加食用油，煎至两面金黄即可
- 第9步.
贼啦啦好吃
小贴士
1.也可以全部用开水烫，我分开和面是这样做出的饼有嚼劲
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3.美厨娘们别忘了上传作品哦^_^
