爆炒鸭舌头
爆炒鸭舌头的做法说明
鸭舌，除了卤着吃，真的可以炒着吃，味道别具一格呦😎
爆炒鸭舌头的做法与步骤
- 第1步.
新鲜鸭舌，先用锅炒， 放盐（可以多放些，这样入味），生抽，料酒，水（漠过鸭舌），用中火炒熟（把汤汁收一下）盛出备用
- 第2步.
辣椒（要辣）葱姜蒜，备用
- 第3步.
起锅烧油
- 第4步.
先把辣椒配料放到锅里炒，然后一次放入白糖，盐，生抽，花椒油。炒出香味。
- 第5步.
花椒油，很多菜都可以放花椒油，而且味道美极了
- 第6步.
辣椒配料炒出香味之后，再放入提前做好的鸭舌，继续翻炒。（如果味道淡了）
- 第7步.
出锅装盘喽😄
小贴士
可以放些红辣椒，又辣又好看😊
