南瓜小蛋糕

南瓜小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   南瓜蒸熟压成泥，我每次都是放米饭里面一起蒸

2. 2.

   黄油软化后，加红糖、白糖、盐打发至轻盈羽毛状

3. 3.

   打散的鸡蛋分两次加入黄油里，每次打发到融合

4. 4.

   加入南瓜泥，打蛋器继续搅打均匀

5. 5.

   筛入低粉、泡打粉混合物

6. 6.

   用橡皮刮刀翻拌均匀

7. 7.

   用勺子装入小蛋糕模具，最好垫上油纸托

8. 8.

   放入预热好的烤箱，180°，12~15分钟，表面金黄ok