白切鸡腿

白切鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗净，加姜片冷水下锅，锅开后煮8分钟，闷8分钟。

2. 2.

   把鸡腿捞出浸冰水，没有冰水就用流动的冷水冲。

3. 3.

   用砍骨刀剁开装盘。

4. 4.

   小葱切末，烧热油淋在葱上，放生抽。

5. 5.

   享受美味吧！