炙烤金昌鱼
炙烤金昌鱼的做法说明
大人可以吃，小宝宝也可以吃哦
炙烤金昌鱼的做法与步骤
- 第1步.
金昌鱼一条，清洗干净
- 第2步.
鱼深反正面切十字花刀
- 第3步.
姜切丝备用
- 第4步.
鱼肚子里面放3分之一姜丝
- 第5步.
鱼身抹适量的盐
- 第6步.
在刷一层油
- 第7步.
盘子里面铺上三分之一的姜丝
- 第8步.
把处理好的鱼放进盘子里，最后三分之一的姜丝撒在鱼身上，盖保鲜膜冰箱腌制两个小时
- 第9步.
腌制好的鱼拿出来，去掉姜丝，把鱼旗包上锡纸，烤箱预热220度
- 第10步.
放进烤箱，烤40分钟
- 第11步.
20分钟的时候，把鱼拿出来，在刷一遍植物油
- 第12步.
烤好出炉
- 第13步.
准备享用吧
小贴士
鱼必须腌制一下在烤，如果时间不够用，最少腌制半个小时
