左宗棠鸡

左宗棠鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨 鸡腿肉加蛋黄加淀粉裹匀 锅中放油 炸至金黄捞出

   
2. 第2步.

   调汁:蒜末加白糖酱油白醋水盐搅拌均匀备用

   
3. 第3步.

   锅中放入干辣椒炒出味道加入调味汁加入炸好的鸡肉翻炒均匀即可