紫薯燕麦糕
紫薯燕麦糕的做法说明
可能不会有比这个更随意的菜谱了……主要是为了消耗家里多余的食材，不浪费的同时也可以吃的开心～
紫薯燕麦糕的做法与步骤
- 1.
把即食燕麦和干果用搅拌机打碎
- 2.
紫薯上锅蒸熟后碾碎
- 3.
混合紫薯、燕麦、干果和蜂蜜
- 4.
将馅料放入月饼模具压制成型（为了不沾可以在模具上适当涂抹食用油）
- 5.
将压制成型的糕点上锅蒸“熟”（其实紫薯已经是熟的了，这一步只是为了让糕点成型，也避免食用生油，所以十分钟左右即可，蒸制时间过长反而会导致糕点裂开）
- 6.
放在木板上晾凉（主要是为了散去蒸气，保证糕点成型）
