不放一滴油的腐竹香菇五花肉

不放一滴油的腐竹香菇五花肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切块 热锅不放油 煎五花肉到出油 并且四面金黄～用煸出来的猪油炒香葱和姜

2. 2.

   加入香菇炒香

3. 3.

   加入腐竹

4. 4.

   添三勺生抽 一勺老抽 一勺料酒 少许糖 一勺蒸鱼豉油翻炒上色

5. 5.

   加入热水和泡香菇的水没过食材

6. 6.

   盖锅盖炖40分钟

7. 7.

   出锅前点一点香油提味

8. 第8步.

   出锅！