椰香蜜豆慕斯蛋糕
椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法说明
买了一打椰浆非常伤脑筋，每天换着法子做点心好心累哈哈哈哈哈哈哈，但是这个很好吃！
椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水加热到融化
- 第2步.
饼干捣碎，和融化的黄油混合好，在蛋糕模具里铺底，压实
- 第3步.
吉利丁片冷水泡软，捞出加入椰浆，隔水加热到吉利丁片完全融化
- 第4步.
淡奶油加糖粉，打发到六分，就是可以挑起小尖角，但软趴趴地很快塌下去那种程度
- 5.
椰浆和打好的奶油混合，倒入模具，如果有气泡可以震一震，也可以直接用筷子把气泡戳走，总之弄得平整就好了
- 6.
放入冰箱冷藏一晚
- 7.
取出脱模，脱模的时候先在模具底部垫一个高杯子，用热毛巾捂一下模具就能比较方便脱模了
- 第8步.
然后撒上椰蓉，摆好蜜豆就可以啦
小贴士
方子是四寸的用量哦，如果不喜欢饼干太厚的可以少用一些
