擀鸡海鲜蔬月子汤
擀鸡海鲜蔬月子汤的做法说明
这是我的姥姥老家的一道名菜叫擀鸡海，口感鲜嫩、滑滑的美味，因为女儿在哺乳期经常要吃鸡汤，吃多了鸡块没味口，才想起来姥姥老家的擀鸡海，超级简单美味分享给大家。
擀鸡海鲜蔬月子汤的做法与步骤
- 第1步.
将鸡胸肉切出，然后片成片
- 第2步.
切出的鸡胸肉撒上干的红薯淀粉
- 第3步.
正反面擀成薄片
- 第4步.
将剩余的鸡骨煮汤，鸡骨肉熟了滾开水依次下入擀好的鸡海，翻滾后鸡海漂起就可以放入青菜、撒入盐和小葱花，起锅盛出
- 第5步.
嫩嫩滑滑的鸡海鲜蔬汤就是这样的，赶快做起来吧
小贴士
片好的鸡胸肉正反面都要撒上红薯淀粉，这样擀出来的鸡海才嫩滑
