酥皮鸡翅

酥皮鸡翅的做法说明
好吃到爆😋!
酥皮鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
玉米粉和面粉混合,鸡蛋打散,面包糠准备好待用!

- 第2步.
准备鸡中翅洗净,加入适量盐,五香粉,生姜片,生抽,料酒拌匀,腌制20分钟! 步骤:1,把鸡中翅沾混合粉,2,再沾一层鸡蛋液,3,最后沾上面包糠!开火下油,火候5分可以下炸,最后改小火,注意翻上下,不然很容易焦,糊!煎至两面金黄色就可以上菜啦!

- 第3步.
上盘后可以加点番茄酱提味,完美!

小贴士
注意⚠️,掌握好火候,不能高火,从中小火转小火慢慢煎

好吃到爆😋!
玉米粉和面粉混合,鸡蛋打散,面包糠准备好待用!

准备鸡中翅洗净,加入适量盐,五香粉,生姜片,生抽,料酒拌匀,腌制20分钟! 步骤:1,把鸡中翅沾混合粉,2,再沾一层鸡蛋液,3,最后沾上面包糠!开火下油,火候5分可以下炸,最后改小火,注意翻上下,不然很容易焦,糊!煎至两面金黄色就可以上菜啦!

上盘后可以加点番茄酱提味,完美!

注意⚠️,掌握好火候,不能高火,从中小火转小火慢慢煎