雪花酥（简易版）
雪花酥（简易版）的做法说明
家里是做花生糖、芝麻糖等手工艺的。
我也第一次尝试做一做雪花酥。
抱着试一试，降低成本，所以用料坚果换成花生和青豆。合起来就3块钱。比买坚果便宜多。口感比放坚果肯定差了点的。
下次直接坚果。
差一个包装。
雪花酥（简易版）的做法与步骤
- 第1步.
棉花糖称好。
- 第2步.
用这俩牌子的干。口感好点换成冻干草莓，口感更好。
- 第3步.
饼干称好。
- 第4步.
青豆称好，与饼干，草莓干，越莓干一起放一个盘子。
- 第5步.
不粘锅，煤气打到最小火融化黄油，全部融化，倒入棉花糖。硅胶铲搅拌，不要焦。
- 第6步.
搅拌快速，火最小，变成流动就可以。
- 第7步.
赶紧倒入装盘的坚果草莓干之类的。熄火，快速搅拌。均匀了就可以。这步骤动作要快。
- 第8步.
洒奶粉在烤盘，出锅，压平。
- 第9步.
稍微冷却，切块。
- 10.
如果有包装袋，就上档次了。
小贴士
最好用平底锅，不容易焦。
很适合春天做。
