【快手菜】粉蒸豇豆

【快手菜】粉蒸豇豆

【快手菜】粉蒸豇豆的做法说明

最近炒菜吃得比较多,夏天马上到了,是时候吃点少油煎的菜了。蒸和凉拌最好不过了。但是家里的豇豆有些老了不适合凉拌,那就来个粉蒸的吧,光是这个又稍显单调,于是就想铺垫土豆在下面一起蒸,棒棒哒!

【快手菜】粉蒸豇豆的食材和调料

豇豆1把
土豆1个
生抽2勺
老抽1勺
香油半勺
蒸肉粉3勺

【快手菜】粉蒸豇豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切成小的滚刀块,豆角折成小段。

    【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入生抽、老抽、香油、蒸肉粉(量是按照图中勺子大小来说的)

    【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀。

    【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆在下面,豇豆在上面铺入盘中。

    【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水烧开后,蒸20分钟左右即可!

    【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤 第5步

小贴士

调料要按照实际食材的多少作调整哦~
拌好之后可以用舌尖舔着尝尝咸淡^_^

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