吐好沙的蛤蜊，水开后放蒸架上蒸至开口，约5分钟即可。葱香菜小米椒加生抽、少许醋、少许凉开水制成蘸料。开吃
辣炒花蛤 小蛤蜊是种很经济实惠的小海鲜，北方常见的蛤蜊有花蛤、文蛤、毛蛤、白蛤......要说炒着吃的，我买的最多的还是花蛤，好吃又便宜。清蒸鱼--清蒸金鼓辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊让孩子爱上清蒸鱼，就从多宝鱼开始吧——清蒸多宝鱼清蒸粉丝盲槽鱼（清蒸鲈鱼）清蒸蛤蜊清蒸鲈鱼很多人吃过，可你吃过这种清蒸鲈鱼吗？清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜
