骨汤剪刀面鱼
骨汤剪刀面鱼的做法说明
面鱼是北方一带常见的面食，可做汤面，可炒，可凉拌！非常劲道好吃！
骨汤剪刀面鱼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加鸡蛋，盐，和成较硬的面团！盐一点点就够！盐是面的筋，要想面条劲道，加一点点！
- 第2步.
保鲜膜包起来醒发20分钟左右！
- 第3步.
骨汤提前调好味道，水开直接往锅里剪就可以了！很好操作！
- 第4步.
面鱼剪好，稍微煮一下就可以了！
- 第5步.
撒上香菜，小葱，出锅！
- 第6步.
学会了吗？
小贴士
汤没有特殊要求，骨汤，鸡汤，白汤都可以，配上自己喜欢的蔬菜！很简单！剪面鱼不用着急，不用担心最开始剪的面鱼会煮烂！很劲道的！
