香粥底汤
香粥底汤的做法说明
偶尔做出来的味道，跟市售的香粥味一模一样。主食材我放了海参和肉沫丸子。粥和汤非常好吃。
香粥底汤的做法与步骤
- 第1步.
虾头虾皮用热油爆香，虾头虾皮扔掉，虾油留着。我放冰箱保鲜。这步可以省略。
- 第2步.
热锅热油，爆香干虾仁
- 第3步.
放主食材（肉类部分）爆炒一会，放水，我放了2-3碗，煮到沸，放昆布粉，放电饭煲煮好的干饭，不用隔夜，我是现煮。煮到沸，放香菜切碎的干部分，放油葱蒜酥（我买超市现成的，不放也可以），放白胡椒粉，放盐。再沸腾一次，捞掉上面白色浮沫，盛出。撒香菜叶。开吃～
