油辣椒
油辣椒的做法与步骤
- 第1步.
将辣椒粉，芝麻，糖混匀；黑胡椒和蒜泥（此处蒜泥忘记拍了）放在搅匀的辣椒面上。
- 第2步.
准备各种料备用，中火热油，微微热（不要冒烟）放入各种料，待姜片微卷。关火晾一晾分钟。（晾油过程中将热油中的料过滤扔掉）
- 第3步.
将热油泼在蒜泥上面。搅匀。完成。
小贴士
需要辣椒油的小伙伴，可以多加一点油，最后分出来一些辣椒，做一瓶辣椒油（下面是辣椒上面是油），吃凉面，辣子鸡之类的绝美。
将辣椒粉，芝麻，糖混匀；黑胡椒和蒜泥（此处蒜泥忘记拍了）放在搅匀的辣椒面上。
准备各种料备用，中火热油，微微热（不要冒烟）放入各种料，待姜片微卷。关火晾一晾分钟。（晾油过程中将热油中的料过滤扔掉）
将热油泼在蒜泥上面。搅匀。完成。
需要辣椒油的小伙伴，可以多加一点油，最后分出来一些辣椒，做一瓶辣椒油（下面是辣椒上面是油），吃凉面，辣子鸡之类的绝美。
