艾叶饼
艾叶饼的做法说明
清明时节雨纷纷，又是整艾叶助，艾叶饼的时节了啊！
艾叶饼的做法与步骤
- 第1步.
先用艾叶用开水煮分钟，捞出来用清水过两次清，不然会有苦味，再将艾叶切碎上锅放水，再放糖煮半个小时
- 第2步.
倒入粘米饭和糯米粉，再倒煮好的艾叶连水一起慢慢倒，一边挍均匀再用手搓，搓到不粘手就好
- 第3步.
捏成自己喜欢的模具整形
- 第4步.
烤箱提前200度预热15分钟，再放已经做好的艾叶饼入烤箱，上下200度，30分钟可以出炉
- 第5步.
第一炉
- 第6步.
两炉一起的，外硬里软，最重要的是闻到一股艾叶的清香
