原味雪花酥
原味雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
黄油加入不粘锅 小火加热至完全融化
- 第2步.
加入棉花糖 一定是小火 火力太猛棉花糖会迅速变色
- 第3步.
棉花糖全部融化 加入奶粉 轻轻搅拌融化
- 第4步.
坚果和蔓越莓提前混合 加入锅中
- 第5步.
饼干草莓干全部倒入不粘烤盘 戴一次性手套趁热用手塑形 用牛轧糖包裹住饼干 不断重复这个动作 用手将雪花酥拉扯开 折叠 让坚果 果干 饼干分布均匀
- 第6步.
最后在烤盘上塑形
- 第7步.
塑形好后裹一层奶粉 盖保鲜膜等待冷却
- 第8步.
切成小方块
- 第9步.
完成✅
