青椒五花肉
青椒五花肉的做法与步骤
- 1.
在煮锅中倒水，放入五花肉，煮沸捞出。这一步是为了去除血水和过多的油分，同时减弱腥气。
- 2.
五花肉切条，青椒切块，蒜切碎。
- 3.
在炒锅内倒油，烧热后放入蒜和豆瓣酱，炒香。
- 4.
往炒锅内倒入五花肉，并烹入料酒，翻炒均匀。
- 5.
往锅内倒入青椒，继续翻炒。
- 6.
加入适量生抽，醋，糖，翻炒一小会儿。
- 7.
大火加入少许水，待水快烧干时关火。若咸味不足可酌情加盐调味。出锅装盘。
猜你喜欢的菜谱
回家吃饭——青椒煸五花肉简简单单的一道青椒酿肉，让你品尝出家的温馨感觉！这道青椒酿肉吃吃味道很好，青椒加入肉馅煎出来有点辣味，简简单单的一道青椒酿肉，朋友们不仿试一试！懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)柱候酱炆五花腩（柱候酱烧五花肉）五花肉和五花菜
