红豆全麦方饼
红豆全麦方饼的做法说明
方便自己调整，改进
红豆全麦方饼的做法与步骤
- 1.
温水+酵母静置5分钟左右，加入全麦面粉，揉成团，摔打搓揉到面团光滑柔软，一发到二倍大
- 2.
排气，醒10分钟左右，擀成长条，刷油＋红豆沙，叠被子，擀成长方形，不要太厚，二发
- 3.
表面撒点水，撒黑芝麻，放入预热的电饼铛烙，电饼铛刷一点油
小贴士
红豆沙/蜜豆均可，不爱+油+汤熬的红豆沙，成品就更不喜欢了，提前泡红豆，电压锅加入刚好没过红豆的水，豆筋模式压，完成后开锅用铲子把红豆碾碎，我喜欢有颗粒感，＋红枣/椰枣碎，糖也可，搅拌均匀后，盒盖焖，红豆沙做好，包了超多红豆沙到饼里，烙过以后豆沙软软的，好吃
