速成鸡蛋饼
速成鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
碗里打两个蛋
- 第2步.
西红柿切碎，PS：我只有西红柿🍅了，如果想放别的蔬菜🥬也可以，只要切碎就行了
- 第3步.
将切碎的西红柿和鸡蛋🥚一起搅拌均匀，放点盐，可以稍稍多放一点点，因为还要加面粉
- 第4步.
加入面粉，少量加，不要加太多，一点一点加
- 第5步.
搅拌粘稠一点，这个自己感觉吧，也不要太稠，每次加完面粉搅拌过后再决定要不要加下一次的面粉，觉得稀就加点面粉，觉得太稠了就加水，最好搅拌均匀，不要让里边有面疙瘩
- 第6步.
锅里热油
- 第7步.
把面糊糊，用勺子盛出来放锅里
- 第8步.
想吃大的就堆成一个大饼，我是小一点的，小的好翻面，容易掌控，小火煎，看到边上都凝固了在翻面，火大会给，我用的微波炉160度
- 第9步.
翻面，两面金黄，凝固上了就可以咯
- 第10步.
这个是两面的图
小贴士
不要让面糊糊里有疙瘩，至于菜，可加可不加，可以加自己喜欢吃的蔬菜🥬，也可以加葱姜蒜啥的，但是要切碎一点
