火腿肠蒸全蛋

火腿肠蒸全蛋

火腿肠蒸全蛋的做法说明

抖音学的,很好吃,怕忘记,在这记录下来,也不是完全照搬,根据自己的需要改的

火腿肠蒸全蛋的食材和调料

火腿肠半根
鸡蛋2个
味极鲜少许
胡椒粉少许
香油少许

火腿肠蒸全蛋的做法与步骤

  1. 1.

    碗底要是平的,往碗底倒少许味极鲜,能盖住碗底就行,感觉味道太重的可加少许水。

  2. 2.

    把火腿肠切丁倒入碗中,放少许胡椒粉,搅拌均匀,打入鸡蛋

  3. 3.

    锅中水烧开,放入蒸锅中,大火蒸八分钟关火,开盖放入少许香油,然后闷两三分钟就可以了

小贴士

因为我碗底小,所以分量少,用盘子的可多做几个,喜欢吃火腿肠的也可以多放,喜欢吃香葱的也可以加入

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