简单快手:蒜蓉茼蒿

简单快手:蒜蓉茼蒿的做法与步骤
- 第1步.
茼蒿洗净控干水分切成三段;大蒜拍扁切成末

- 第2步.
热锅冷油,油温六成热时转小火(防止大蒜末焦糊),加入蒜末爆香;转中火,先放入茼蒿梗翻炒片刻,再放入叶子翻炒,加适量盐和蚝油,茼蒿偏软马上出锅

- 第3步.
减肥者的素食菜

小贴士
茼蒿可以生食,炒得火候不宜太大;大蒜爆锅注意火候,不要把大蒜爆糊了

茼蒿洗净控干水分切成三段;大蒜拍扁切成末

热锅冷油,油温六成热时转小火(防止大蒜末焦糊),加入蒜末爆香;转中火,先放入茼蒿梗翻炒片刻,再放入叶子翻炒,加适量盐和蚝油,茼蒿偏软马上出锅

减肥者的素食菜

茼蒿可以生食,炒得火候不宜太大;大蒜爆锅注意火候,不要把大蒜爆糊了