脆炸焖鸭头

脆炸焖鸭头

脆炸焖鸭头的食材和调料

鸡蛋1个
淀粉适量
生抽适量
适量
蚝油2勺
5片
3瓣
2根
适量
花生适量

脆炸焖鸭头的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、淀粉、盐、鸡粉、花生油搅拌均匀静置半小时

    脆炸焖鸭头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调好油温下锅炸至金黄色捞出来

    脆炸焖鸭头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放油姜葱蒜头下锅糊里爆炒,再倒入鸭头,放点生抽蚝油焖10分钟可出锅

    脆炸焖鸭头的做法步骤 第3步

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