酸奶核桃亚麻籽饼(生酮版)

酸奶核桃亚麻籽饼(生酮版)的做法与步骤
- 第1步.
亚麻籽炒熟磨成粉,用亚麻籽粉的同学可以跳过这一步。

- 第2步.
核桃仁磨粉…然而很可能会得到核桃泥…没有关系…

- 第3步.
上两步得到的粉粉和分离乳清蛋白粉混合拌匀,比例根据个人喜好…我这差不多是1:1:1因为想消耗核桃仁。但是正畸中…咀嚼困难…在根据自己的口味加入甜菊糖。

- 第4步.
椰子油和黄油融化,加入刚才的粉粉中,再加入适量的自制酸奶

- 第5步.
搅拌,用酸奶调整湿度如图所示

- 第6步.
这种硬度…比较不沾盆子

- 第7步.
平底锅小火,用勺子随缘压扁煎制两面如图所示。

- 第8步.
可以吃了

小贴士
就是这么随性…目的是消耗多余的核桃仁和酸奶…














