巧克力小花包

巧克力小花包

巧克力小花包的食材和调料

1⃣️面粉250克
酵母2克
玉米2克
5克
温水140克
2⃣️面粉250克
酵母2克
玉米2克
5克
温水140克
可可粉10克

巧克力小花包的做法与步骤

  1. 1.

    把1⃣️的食材全部放在盆中搅拌均匀、揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发好。2⃣️和1⃣️同样步骤

  2. 第2步.

    等面醒发好拿出由外往里面揉排气,时间揉久一点。用擀面杖擀成长方形。切不规则的边。用刀切成大小相同的长条,由上往下折叠,2⃣️可可粉面同一个步骤。

    巧克力小花包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中间用筷子压一下,拿起用手轻轻拉长,放在大拇指上绕一圈两头链接捏住,一个巧克力花卷包就做好了,再次醒发40分钟。冷水下锅水烧开转中火蒸12分钟。关火闷3分钟再出锅。

    巧克力小花包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    非常炫软,淡淡的巧克力香味,小孩子很喜欢吃。

    巧克力小花包的做法步骤 第4步

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