蒜香排骨

蒜香排骨

蒜香排骨的食材和调料

排骨250克
淀粉2勺
5瓣
3克
2片
酱油半勺
3克
料酒半勺
生抽半勺
鸡蛋1个

蒜香排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨放两片生姜、一勺老酒焯水捞出

  2. 2.

    根据个人口味加入生抽、老酒、蒜末、盐巴、味精、糖腌制

  3. 3.

    倒入蛋白(只要蛋白),加入两勺生粉,搅拌均匀

  4. 4.

    热油,放入锅中油炸待变色捞出。撒上葱花

小贴士

超级好吃~

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