新手油焖春笋

新手油焖春笋的做法说明
我在杭州菜场看到家家都有新鲜春笋卖,在老家很少吃新鲜的笋,今天买了两斤多,做个油焖笋。
新手油焖春笋的做法与步骤
- 第1步.
春笋剥皮滚刀切块

- 第2步.
开水抄一下

- 第3步.
皇后锅中火预热放油烧热倒加入姜片翻炒均匀

- 第4步.
倒入生抽、料酒、蚝油翻炒均匀盖上锅盖5秒钟

- 第5步.
掀开锅盖放入糖翻炒均匀起锅、装盘。

小贴士
出锅时可以撒入少许葱花装饰

我在杭州菜场看到家家都有新鲜春笋卖,在老家很少吃新鲜的笋,今天买了两斤多,做个油焖笋。
春笋剥皮滚刀切块

开水抄一下

皇后锅中火预热放油烧热倒加入姜片翻炒均匀

倒入生抽、料酒、蚝油翻炒均匀盖上锅盖5秒钟

掀开锅盖放入糖翻炒均匀起锅、装盘。

出锅时可以撒入少许葱花装饰