嫩滑炒蛋

嫩滑炒蛋

嫩滑炒蛋的食材和调料

鸡蛋4个
适量
牛奶15ml(一汤匙)
黄油10克

嫩滑炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    打四个鸡蛋,搅匀,加入牛奶,盐

  2. 2.

    鸡蛋静置15分钟,防止炒蛋析水

  3. 3.

    黄油滑锅,小火融化

  4. 4.

    锅中倒入蛋液,仍是小火,不断搅拌,搅至锅中无流动液体,出锅

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