肉糜烤茄子🍆
肉糜烤茄子🍆的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗净备用
- 第2步.
肉糜里面放入生抽、生姜粉、白胡椒、鲜辣粉，辣椒酱、盐、糖拌均备用，最好提前半小时准备比较入味
- 第3步.
茄子中间切开，化开几刀（因为偷懒就之间开始考虑，不怕麻烦的小伙们可以先在整个茄子上刷上油先烤10分钟，等茄子软了一会在切开加调料）
- 第4步.
刷上油
- 第5步.
酱拌好的肉糜均匀的涂抹在茄子表面
- 第6步.
最后刷油再撒上孜然粉和辣椒粉，不喜欢孜然什么的可以不放，只要刷油就好
- 第7步.
开箱180度预热，上下火20-30分钟，中间10-15分钟的时候拿出来再刷一下油
- 第8步.
这个上的调料其实可以根据自己喜欢口味调，也可以加入各种拌饭酱，简单方便
