油条

油条

油条的做法说明

清明节放假三天,不想出去玩,在家里动手做点好吃的。我也是第一次学做油条,对发面没什么自信。还好,第一次做很成功,面发起来了!🤪我负责发面,孩子负责做油条,老公负责炸,一家三口齐上阵,整一个亲子活动!!😂

油条的食材和调料

酵母 2
盐 2
鸡蛋 1
普通面粉200 克
牛奶100 克
植物油10 克
无铝泡打粉 2克

油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有要用的材料,就是忘记放鸡蛋了!٩😛ི

    油条的做法步骤 第1步
  2. 2.

    1、牛奶用微波炉加热20秒后,放入酵母,拌匀。2、其他材料放到盆里搅拌均匀,慢慢倒入牛奶,用筷子拌成小块状。3、最后用手把面揉成面团,放到盆里,盖上保鲜膜,醒面。(我第一次醒面用了30分钟左右,面发大了1/3左右吧,重新揉了揉后,第二次醒了2个小时。晚上先炸了一点试了试,还不错,剩下的放在冰箱冷藏了!准备第二天早上起来后再炸!)

  3. 第3步.

    这是第二天早上起来后,孩子要自己做油条。(记得抹油啊!不然……)

    油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    孩子自己尝试做油条。

    油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    孩子爸负责炸!

    油条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    孩子刚开始做的有大有小,这是做的比较好看的,晒一下!

    油条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是头一天晚上做的,油条两头没捏紧,一炸全散了!(第一次做,有大有小,形状不太好看!)

    油条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品

    油条的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    早上的阳光正好。

    油条的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这两根卖相好,拍个照片。其他的都进肚子了!

    油条的做法步骤 第10步

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