核桃酥

核桃酥

核桃酥的做法说明

我儿子刚刚早上迷迷糊糊说了一句我要吃(果子)马上斗志就来了,核桃酥做起来

核桃酥的食材和调料

低筋面粉220克
鸡蛋黄两个
玉米90克
烤熟核适量
50克
芝麻适量
鸡蛋黄一个(刷表面用)

核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将核桃仁用烤箱烤熟,165度烤十分钟就可以了,灰常灰常滴香哦

    核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将玉米油、鸡蛋黄、白糖混合一起搅拌均匀,低筋面粉过筛入刚才的液体混合物里,搅拌均匀,我是用手抓匀的。😜

    核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入核桃碎(核桃烤熟之后用擀面杖擀碎)同样抓匀

    核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热175度十分钟 预热这会可以把材料分成等分做成小饼,具体每个分量我没称,此方子的量,我分了九个小饼

    核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每个上面均匀刷一层蛋黄液,撒上白芝麻 入烤箱175度25分钟,表面上色即可

    核桃酥的做法步骤 第5步

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