南瓜黄金土司

南瓜黄金土司的做法说明

之前做过南瓜软欧，老公吃完赞不绝口，心心念念想吃，说能不能做南瓜土司，吃起来更过瘾，于是昨天买了一个2.5斤的贝贝南瓜，我刚好做了3个土司，方子3个土司的量。今天又要受表扬咯😄

第1步.
1：南瓜蒸30分钟，压成泥备用 2：中种面团所有材料混合成团，冷藏16小时以上，我特别喜欢中种的面包，方便的同时出膜快，成品更柔软 3：主面团除黄油以外揉至扩展阶段，放入切小块黄油揉至出手套膜，进行一发 4：一发的时候来炒南瓜泥，所有材料放不粘锅炒至不粘刮刀盛出备用
第2步.
一发至两倍大，分成9份面团，拿起一个面团擀开，涂上南瓜泥
第3步.
如图两边盖起来
第4步.
擀平，再涂上南瓜泥
第5步.
从上往下卷起
第6步.
二发至9分满
第7步.
送入180度预热烤箱中，8-10分钟盖两层锡纸，45分钟出炉，横放晾架晾凉，装袋，香喷喷，软绵绵的黄金土司
第8步.
最后看看不用美图都很美的贝贝南瓜，蒸30分钟就已经很酥烂咯！
第9步.
再看看撕开的效果