银耳桃胶燕窝羹

银耳桃胶燕窝羹的做法与步骤

1. 第1步.

   桃胶长的是这样子

   
2. 第2步.

   取5颗水泡发，最好泡2天，中间换水

   
3. 第3步.

   多次过滤漂洗，去掉浮出来的杂质，一直到干净

   
4. 第4步.

   沥干净水后备用，桃胶就准备好了

   
5. 第5步.

   电压力锅中泡发好的银耳（剪碎），莲子（不需要泡发），几颗红枣，倒入2瓶冰糖燕窝

   
6. 第6步.

   这就是我使用的燕窝，不加燕窝也可以

   
7. 第7步.

   电压力锅煮30分钟，如果是慢炖锅要1-2小时

   
8. 第8步.

   煮好的甜汤加一点冰糖，撒上枸杞，盖上盖子焖一会儿

   
9. 第9步.

   银耳软糯，甜度适中

   
10. 第10步.

    可以放入冰箱，冰冰凉夏日饮用很舒爽