簕古碱水粽

簕古碱水粽的做法与步骤

1. 第1步.

   簕古砍好后，削掉毛刺

   
2. 第2步.

   编织好形状

   
3. 第3步.

   糯米洗净放食用碱泡一个晚上沥干水，灌到簕古编织好形状肚子里。

   
4. 第4步.

   灌糯米的尾部封紧防米露出。

   
5. 第5步.

   灌好糯米后，放水里（水里放点食用碱）煮两个多小时。

   
6. 第6步.

   煮熟。粘糖食用。