(无添加)小油条

(无添加)小油条的做法说明
第一次做好,你会非常有成就感!我家人口少😁我做的是125克面粉,😁
(无添加)小油条的做法与步骤
- 第1步.
面粉开窝、加入以上原料和成面团。注:泡打粉不能与水混合

- 第2步.
醒发至少3-4个小时,晚上和面早上做亦可

- 第3步.
用手托住面轻轻拉长,注:不能揉,

- 第4步.
切剂子,表面可用筷子沾点水

- 第5步.
正面朝下放在另一个剂子上,用筷子压一下

- 第6步.
轻轻拉长放进油锅里炸,迅速用筷子搅拌浮起,不挺翻转,炸至金黄色捞出控油

- 第7步.
小油条完成,香香的,配上豆浆会更香

小贴士
和面的时候只能用油,不能用面,下剂子的时候只能用面,不能用油!














