小朋友都愛的甜甜圈
小朋友都愛的甜甜圈的做法说明
好久没做面包，蛋糕
因为家里烤箱坏了
烤个肉还行、
烤蛋糕面包实在有难度
新订的烤箱还没回来
等待可能是代购最大的问题
小同学放假回来
原本懒惰的身体充满了活力
各种好吃的做起来
不能烤
咱用炸的
小朋友都愛的甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
除黄油以外的所有材料放主锅内，4分钟揉面程序
- 第2步.
音乐响起后加入黄油，继续3分钟揉面
- 第3步.
取出面团，滚圆，进行一发
- 第4步.
发至2倍一2.5倍大，排气，分割成50克一个，共12个
- 第5步.
中间发酵10分钟
- 第6步.
硅油纸剪成小块，将六个直接稍微压扁，放上撒了干粉的硅油纸上，我忘记撒粉了，有些粘纸，不好下油锅炸，进行二发
- 第7步.
取余下的面团中一个，压扁，中间挖洞，能伸入一个手指，慢慢向外抻拉
- 第8步.
抻成一个环行，将余下五个也抻好，排上撒粉的硅油纸上二发
- 第9步.
二发半小时即可
- 第10步.
油锅烧热至190度，放入二发好的面团，炸至2面金黄色
- 第11步.
炸好后控油，稍晾凉
- 第12步.
实心饼状的表面沾白砂糖，侧面切一小口，挤入卡仕达酱
- 第13步.
环形的，溶化少许巧克力，装裱花袋，挤表面装饰即可
- 第14步.
好吃的停不下来
