比肉好吃的虾仁北豆腐

比肉好吃的虾仁北豆腐的做法说明
北豆腐相对于南豆腐而言,水分少,口感较硬,风味略有不同。北豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
比肉好吃的虾仁北豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 肉丝放入碗里加一勺生抽一勺料酒少许淀粉揉匀 腌制10min

- 第2步.
豆腐切块至怡口的程度即可哦

- 第3步.
又用了煎炸神器不粘锅🥳热锅加油 放入豆腐大约煎1-2min翻面,使用不粘锅可以一直随意的摇锅,滑动豆腐使之均匀受热,也不会有半点粘zhān nián

- 第4步.
煎至两面金黄

- 第5步.
盛出备用

- 第6步.
热锅加油 撒入适量花椒粒煸香 ,先加入肉丝翻炒,再加入虾仁翻炒 然后加入青红椒翻炒片刻,加入一勺豆豉酱炒出红油,加2勺生抽,一勺盐一勺糖调味,加入适量热水烧滚

- 第7步.
加入刚才煎好的豆腐,烧片刻入味即可出锅

- 第8步.
虽然其貌不扬 但很快就被光盘了的豆腐 看起来是比肉还要好吃的呀~😋

小贴士
豆腐煎过再煮不会碎 口感也更香哦~












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