鲜虾香芹粥

鲜虾香芹粥的做法与步骤

1. 1.

   剥好虾后用淀粉料酒腌渍半小时后，清洗三遍，再加点盐糖，料酒淀粉抓匀，冰箱冷藏一夜。淘好米冰箱冷冻一夜，早晨煮粥，加点食用油。

2. 2.

   煮粥同时，中间用勺子不停搅拌三次。清洗芹菜，切成很小的香芹碎，虾用油煎一下，九成熟即可。粥煮粘稠后，加入虾球，香芹，姜丝，加一勺鸡汁。味道不够时再加点盐，白胡椒粉。盛粥开吃。