土豆丝饼

土豆丝饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆成丝状（我没用水泡，应该不用吧） 入大盆

2. 2.

   加鸡蛋一颗 面粉适量 盐&黑胡椒粉 葱花 蒜末

3. 3.

   搅拌均匀

4. 4.

   起油锅 加入适量拌好的土豆丝 铺成饼状

5. 5.

   小火油煎至定型 翻面

6. 第6步.

   两面微有焦胡感出锅（第一次可以尝尝再出锅）