毛豆虾仁炒蛋🍤🥚

毛豆虾仁炒蛋🍤🥚的做法与步骤

1. 第1步.

   海虾去壳，虾仁加两勺生抽一勺白酒腌制20分钟后，加一勺淀粉拌匀

   
2. 第2步.

   毛豆仁焯熟

   
3. 第3步.

   把一个鸭蛋打成蛋花

   
4. 第4步.

   油烧热后，倒入虾仁快炒，用筷子扒拉几下，把蛋花倒入锅内，一起翻炒

   
5. 第5步.

   虾仁变色后，加入熟毛豆仁，翻炒几下，可以加点盐调味，盖上锅盖焖个10秒钟，就可以出锅了