炸鱿鱼

炸鱿鱼

炸鱿鱼的食材和调料

鱿鱼2只
鸡蛋1个
玉米淀粉
胡椒粉
黑胡椒粉
蓉辣酱
面粉
啤酒
孜然

炸鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼切圈(切条) 把蒜蓉辣酱和糖调匀(可以试试味道)味道够了在放上孜然,然后倒鱿鱼上拌匀放半个小时以上

    炸鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我用的蒜蓉辣酱

    炸鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉和玉米淀粉(比例3:1)拌匀,然后撒上黑胡椒面,花椒面,盐 打一个鸡蛋用啤酒调匀,稍稍稠一点(要不容易脱落)(我不小心把辣酱弄进去了)

    炸鱿鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    裹上面小火炸完就好了

    炸鱿鱼的做法步骤 第4步

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