玉米发糕

玉米发糕

玉米发糕的食材和调料

玉米50克
普通面粉50克
酵母5克
鸡蛋1个
细砂糖15克
牛奶适量

玉米发糕的做法与步骤

  1. 1.

    玉米面、面粉倒入碗中,加入酵母、白糖、牛奶、鸡蛋拌匀,拌成流动糊状,倒入刷过油的碗中5分满

  2. 2.

    室温发酵1小时,发酵好后点缀枸杞、葡萄干,水开后上锅蒸25分钟左右

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