竹笋松茸炒枸杞头

竹笋松茸炒枸杞头的做法与步骤

1. 第1步.

   竹笋去皮后煮15分钟；

   
2. 第2步.

   改刀成笋片备用；

   
3. 第3步.

   枸杞头洗净，去老根；

   
4. 第4步.

   汆水后挤出一部分汁水；

   
5. 第5步.

   松茸菌改刀成片；

   
6. 第6步.

   起油锅先将笋片和松茸菌超出香味；

   
7. 第7步.

   加入枸杞头，一勺蚝油，少量盐。

   
8. 第8步.

   出锅淋少许麻油。