味噌豆苗拌牛腱

味噌豆苗拌牛腱的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腱汆水后，加自制卤味包炖煮一小时后焖至少3小时后取出；

   
2. 第2步.

   牛腱切片备用；

   
3. 第3步.

   豆苗快速汆水后捞出备用；

   
4. 第4步.

   烧热锅，炒白芝麻至有香味；

   
5. 第5步.

   放入牛腱片和豆苗，加入味增2勺；

   
6. 第6步.

   开始装盘，最后淋2勺焙煎芝麻酱即成。