番茄肉酱意面

番茄肉酱意面

番茄肉酱意面的食材和调料

意面250g
肉糜150g
1个
番茄(适中大小)2个
番茄沙司少许
适量
马苏里拉芝士片2片
香料碎(可选)一点点
料酒1勺

番茄肉酱意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉糜加料酒,拌匀,先腌一会儿。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱先竖着切

    番茄肉酱意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再横切,切成小丁。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    番茄顶部划个十字,开水里泡一下,去皮(划个十字后去皮会非常方便)。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    随后把番茄切成小块。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    调味料。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    油锅烧热,先把肉糜放入煸一下,然后盛出。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    接着煸香洋葱。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    随后加入番茄,可以用锅铲不停碾压番茄,目的是使它尽快软烂。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    等番茄烧的变成浆时,倒入肉糜

    番茄肉酱意面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再加入番茄沙司。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    撒上盐,炒匀。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    加入奶酪片,炒至熔化。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    最后撒上一点香料碎。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    意面酱就做好了。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    小锅里放上一勺盐,水烧开,放入意面,根据包装袋上标识的时间,煮熟。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    面捞出,把意面酱舀上去,拌匀,就可以开吃了。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    完成。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    完成。

    番茄肉酱意面的做法步骤 第19步

小贴士

如果想要那种红彤彤的颜色,少放番茄多放番茄沙司;如果想要健康纯粹的,就多放番茄少放番茄沙司

美食资讯

番茄肉酱意面相关菜谱大全