大漠脆皮虾

大漠脆皮虾的做法与步骤

1. 1.

   明虾去须，开背去虾腺，清理干净

2. 2.

   用B料制作炸糊，把虾裹上糊后，入油锅炸至金黄捞出备用

3. 3.

   锅中烧热，加入足量的辣椒油，加入面包糠，炒到面包糠变干，期间加入干辣椒，盐和白糖调味。炒干后加入炸好的虾，边翻炒边加入椒盐，翻炒均匀即可